Язик яловичий

Язик яловичий

Звідки: Полтавська область, с. Ісківці (208 км від Києва)/Київська область, м. Фастів (79 км від Києва)

Особливості: Яловичий язик має ніжний та приємний смак, багатий на білки та жир. М'ясо містить 70-72% води, 13-14% білків, 12-13% жиру, а також екстрактивні речовини та вітаміни групи В.

Поради з приготування: Яловичий язик можна не тільки варити, але й тушкувати. Найсмачнішим він виходить при тушкуванні в червоному вині, соєвому соусі, сметані або вершках.

  • Ціна: 250 грн/кг
кг
0 грн