Язык говяжий

Язык говяжий

Откуда: Полтавская область, с. Исковцы (208 км от Киева)/Киевская область, г. Фастов (79 км от Киева)

Особенности: Говяжий язык имеет нежный и приятный вкус, богатый белками и жирами. Мясо содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества и витамины группы В.

Советы по приготовлению: Говяжий язык можно не только варить, но и тушить. Вкусным он получается при тушении в красном вине, соевом соусе, сметане или сливках.

  • Цена: 250 грн/кг
кг
0 грн