Ребра свиные

Ребра свиные

Откуда: Полтавская область, г. Лубны (200 км от Киева)/Киевская область, г. Кагарлык (78 км от Киева)

Особенности: Ребрышки состоят из мышечного слоя, средней части ребер и небольшого количества жира. Вкусным является мясо межреберных промежутков – оно нежное, сочное и просто тает во рту.

Советы по приготовлению: Чтобы мясо получилось сочным, рекомендуется проводить двойную термическую обработку, например, жарка и тушение или варка и запекание.

  • Цена: 130 грн/кг
кг
13 грн