Бедро индюшиное

Бедро индюшиное

Откуда: Полтавская область, г. Пырятин (158 км от Киева)

Особенности: Бедро – одна из самых вкусных частей индейки, относится к красному мясу. Оно такое же нежное как грудинка и крылья, однако более сочное. Бедро индейки – диетический продукт, его калорийность всего 144 ккал/100 г.

Советы по приготовлению: Во время маринования мяса проследите, чтобы на посуде не было открытого металла, иначе маринад будет с ним взаимодействовать, и бедро может получить неприятный привкус. Идеальная посуда для маринования – керамическая или эмалированная.

  • Цена: 135 грн/кг
  • Средний вес порции: 1 кг
кг
0 грн