Ножка баранья

Ножка баранья

Откуда: Одесская область, г. Измаил (730 км от Киева)

Особенности: Баранья нога – наиболее мясистая часть туши с нежным и сочным мясом. За счет большого содержания жировых прослоек баранью ногу почти невозможно пересушить во время приготовления.

Советы по приготовлению: Для наибольшей сочности и избавления от специфического аромата мясо рекомендуется мариновать около 12 часов. В качестве специй подойдут зира, тмин, кориандр, чеснок, розмарин и оливковое масло.

  • Цена: 250 грн/кг
кг
375 грн