Лопатка баранья

Лопатка баранья

Откуда: Одесская область, г. Измаил (730 км от Киева)

Особенности: Баранья лопатка имеет немного жесткое мясо, однако содержит небольшое количество жира, а также богатая железом.

Советы по приготовлению: Чтобы лопатка была мягкой и сочной, и не было специфического аромата, присущего баранине, рекомендуется замариновать ее за несколько часов до приготовления. Для маринования прекрасно подойдет гранатовый или томатный сок.

  • Цена: 190 грн/кг
кг
152 грн